Tren Dessert Ramadhan yang Viral di Media Sosial
Bulan suci Ramadhan selalu menjadi momen yang dinanti-nantikan, terutama saat tiba waktunya berbuka puasa. Selain takjil tradisional, kini muncul berbagai jenis dessert yang viral dan ramai dibagikan di media sosial. Tren ini tidak hanya membuat suasana buka puasa lebih berwarna, tetapi juga menunjukkan kreativitas pelaku UMKM dan content creator kuliner.
Media sosial memainkan peran penting dalam membentuk tren makanan. Instagram dan TikTok menjadi platform utama untuk menyebarluaskan resep dan tampilan dessert yang estetik dan menggugah selera. Fenomena makanan viral bukan sekadar ikut-ikutan. Menurut APA, manusia cenderung tertarik pada pengalaman baru yang memberikan sensasi emosional positif. Hal ini menjelaskan mengapa dessert unik cepat populer saat Ramadhan.
Selain faktor visual, pemilihan dessert saat berbuka juga perlu mempertimbangkan kesehatan. WHO menyarankan agar konsumsi gula tetap dibatasi untuk menjaga keseimbangan tubuh. Oleh karena itu, penting memilih dessert yang lezat sekaligus tidak berlebihan.
Berikut beberapa tren dessert Ramadhan kekinian yang viral di media sosial:
-
Dessert Box Cokelat Kurma
Dessert box dengan lapisan cokelat dan kurma menjadi favorit saat puasa. Perpaduan manis legit dengan tekstur lembut membuatnya cocok sebagai menu berbuka. Kurma sendiri dikenal kaya serat dan antioksidan, sebagaimana NCBI mempublikasikan penelitian tentang manfaat nutrisi kurma. -
Puding Regal Lapis Susu
Puding regal lapis susu menjadi primadona di berbagai platform media sosial. Rasanya lembut dengan lapisan biskuit, manis dan creamy, sesuai selera keluarga Indonesia. Produk berbasis susu mengandung protein dan kalsium. Harvard Health Publishing menjelaskan manfaat susu dalam pola makan seimbang. -
Es Kopi Susu Kurma
Minuman ini menggabungkan kopi, susu, dan kurma dalam satu gelas. Perpaduan rasa antara pahit dan manis menjadikannya sebagai dessert yang unik dan viral. Namun, konsumsi kafein tetap perlu dibatasi. Mayo Clinic menyarankan agar asupan kafein tidak berlebihan terutama saat pola tidur berubah selama Ramadhan. -
Mille Crepes Matcha atau Tiramisu
Kue berlapis tipis ini tampil estetik dan sangat cocok jika difoto dan diviralkan di media sosial. Selain tampilan yang cantik, rasanya juga lembut dengan sentuhan manis yang tidak terlalu berat. Karbohidrat dalam kue membantu mengembalikan energi setelah puasa. Academy of Nutrition and Dietetics menjelaskan bahwa karbohidrat merupakan sumber energi utama tubuh. -
Salad Buah Yogurt Kekinian
Salad buah dengan topping keju dan yogurt menjadi pilihan dessert yang enak dan segar. Rasanya yang manis dan asam menjadikan makanan yang cocok sebagai takjil sehat. Buah pada dasarnya membantu hidrasi tubuh setelah puasa. Harvard T.C. Chan School of Public Health menyebutkan bahwa buah berkontribusi pada kebutuhan cairan harian. -
Burnt Cheesecake Mini
Dessert ini viral karena teksturnya lembut dengan bagian atas yang caramelized. Banyak UMKM menjual versi mini khusus Ramadhan sehingga tampil unik dan menggemaskan. Meski lezat, makanan tinggi gula dan lemak sebaiknya dikonsumsi secukupnya. American Heart Association mengingatkan pentingnya membatasi lemak jenuh. -
Croffle dan Donat Bomboloni Isi Kurma
Croffle dan bomboloni isi krim kurma menjadi dessert modern yang digemari anak muda. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam. Tren makanan viral ini sering dipengaruhi penampilan yang menarik. Google dalam laporan tren pencarian menunjukkan bahwa pencarian resep meningkat selama musim tertentu seperti Ramadhan.
Fenomena dessert Ramadhan viral menunjukkan kreativitas pelaku UMKM dan content creator kuliner. Media sosial mempercepat penyebaran ide dan inovasi menu berbuka puasa.
Leave a Reply